Ha boldog tulajdonosa vagy saját kertjének, és jó termése van az almának vagy más gyümölcsnek, ne rohanjon szétosztani a szomszédoknak, nehogy megromoljon. Az almaprést saját kezűleg összeállíthatja mosógépből és más rögtönzött eszközökből. Egy ilyen házi facsaró segítségével egy óra alatt 20 liter gyümölcslevet készíthet, az elektromos facsaró nem tud megbirkózni ezzel a feladattal.
A kézi prés a borászok számára is hasznos lesz, mivel nem igényel többletköltséget a drága berendezésekhez. A prés nagy mennyiségekkel megbirkózik, és megőrzi a gyümölcslé összes előnyös tulajdonságát.
Általános információ
Az ilyen házi készítésű gyümölcscentrifugák még a szovjet időkben készültek régi mosógépekből, de a mi 21. századunkban használhatunk egy meghibásodott modern mosógépet. Saját magának készíthet egy kényelmes rekeszt az alma betöltésére, amely tágasabb, mint a vásárolt eszközök, a nagy termelékenység érdekében.
Megjegyzés: házi prés használatakor a gyümölcsöket és zöldségeket alaposan meg kell mosni és felaprítani.
Figyelem: Használjon szövetszűrőt a levét préseléséhez, ha azt szeretné, hogy a lé pépmentes és tiszta legyen. Hagyja állni az italt.
A mosógépek rozsdamentes fémből készült tartályokat használnak, amelyek nem oxidálódnak és nem reagálnak a lével, és ideálisak a borkősavak kezelésére.
Fontos: a prés abban különbözik a gyümölcscentrifugától, hogy nem igényel elektromos áramot, miközben nem melegszik fel, és megőrzi a gyümölcsök és bogyók eredeti ízét. Ez különösen fontos a borászok számára!
Az összeszerelési folyamat megértéséhez vizuális rajzra lesz szüksége.
Részletek
Mi kell az induláshoz?
1) Fogantyú
2) nyomja meg a fő csavart
3) keret
4) fém korong
5) mosógép dob
6) külső tok
7) raklap
Amint az a rajzon látható, ez a kialakítás nem használ motort, vagyis a prés, ellentétben a gyümölcscentrifugával, áram nélkül is használható.
Nézzük tehát lépésről lépésre a présszerelést
1) Ki kell venni a dobot a mosógépből, meg kell tisztítani a mésztől, és jól meg kell dolgozni. A mész citromsavval és forrásban lévő vízzel jól tisztítható.
2) Fém sarokból hegesszen egy keretet, és csavarjon be egy lyukat az anyának a felső részen. Az anyát ebbe a lyukba kell hegeszteni.
3) Fémlemezből készíts egy raklapot, a széleinél hajlítsd meg, hogy lecsepegjen.
4) A tartály átmérőjének megfelelően válasszon vagy vágjon ki egy fémkört, és hegessze a csavarhoz.
5) Hegessze vízszintesen a fogantyút a felső részben lévő csavarhoz.
A prés a következőképpen működik: elforgatod a csavart, a fémkör leesik és összetöri a gyümölcsöt. A lé áthalad a tartályban lévő lyukakon, és a tálcába önti, majd a tálcából a helyettesített edénybe folyik.
Egy időigényesebb folyamat egy elektromos gyümölcscentrifuga független átalakítása egy régi mosógépről.
A présgépekkel ellentétben egy ilyen facsaró teljesítménye sokkal nagyobb, nem kell állandóan a gép közelében tartózkodnia. Ezenkívül az almát vagy más gyümölcsöt és zöldséget csak meg kell mosni további aprítás nélkül.
Távolítsa el a tartályt a régi mosógépből, és alaposan mossa ki, távolítsa el a vízkövet. Jobb, ha citromsavat használunk. Távolítson el minden felesleges alkatrészt, beleértve a fűtőelemet is.- A tartályban lévő összes lyukat ónlemezekkel kell hegeszteni, csak azokat a lyukakat hagyva meg, amelyekhez a kész gyümölcslé lefolyóját rögzítik.
- Kerek vaslapból készítsen reszelőt, amelynek tizenöt-húsz centiméterrel kisebbnek kell lennie, mint az alsó átmérője. Fúrjon 5 mm-es lyukakat, és tegye domborúvá, mint a hagyományos reszelőben. Tegyen egy fém kört a gumitömítésre, hogy megerősítse a szerkezetet.
- Csavarozzon csavarokkal a centrifuga aljára házi reszelőt, kört és gumitömítést. Az anyákat kívülről jól feszítse ki, forgás közben vibráció keletkezik, ügyeljen arra, hogy ne tekerjen ki.
- Rögzítse a hajtást szíjjal és egy legalább 1500 ford./perc teljesítményű motort.
- A centrifuga nyílásai valamivel nagyobbak a szükségesnél, és sok pép esik a lébe. Ennek elkerülése érdekében további finom hálót kell beépíteni a tartály kerülete mentén. Vagy használjon benedvesített rongyot szűrőként, és helyezze a dob belsejére is.
- Az alma betöltésére szolgáló csövet kell rögzíteni a reszelő fölé. A reszelő magassága 4 cm, átmérője 10-15 cm, a széléhez közelebb kell helyezni, az almamaradékok kényelmesebb kivonása érdekében.
- Mindezt a készüléket egy sarkokból hegesztett fémszerkezetre kell felszerelni a stabilitás érdekében.
- A levet a tartályba ürítéséhez rögzítenie kell egy csövet.
Figyelem: a házi készítésű facsaró kiválóan alkalmas kemény gyümölcs- és zöldségfajtákhoz: alma, körte, sárgarépa, sütőtök. A puha bogyókhoz, beleértve a szőlőt is, jobb prést használni.
A mosógépek meghibásodásuk után számos hasznos háztartási géppé alakíthatók: zúzógépek, sajtológépek, keverők. Csak egy kis találékonyság és türelem kell hozzá!
